昆夫小锅米线是昆明新兴小锅米线品牌，创立不到两年就赢得了众多食客的追捧。昆夫小锅米线采用的肉是地道的土猪肉－－金土猪，该猪以肉质醇香、口感佳、营养价值高著称，刚好吻合了时下人们追求高品质、健康生态美食的养生理念，让老老少少吃了都难忘。昆夫小锅在材质的选择上也颇为考究，如甜咸将有均专门从昆明拓东酱菜厂采购，米线也是专门定制，各种调料更是在多年实践和总结的基础上精心调制而成。在老板要求工人将每一碗米线都当成第一碗来对待的理念下，昆夫小锅米线很快在很多家小锅米线云集的昆明脱颖而出，并迅速走俏全城，引得四方食客纷纷前来品尝。

昆夫小锅米线无论是从店面风格，还是从器皿、食料选材及制作工艺上来看，昆夫小锅米线，小锅中的高富帅绝对名副其实。简约时尚的装修让人眼前一亮，除了令人感到新奇店内装饰，盘碟箸匙的器皿更是精心选取专门定制。算是慕名而来，昆夫小锅江湖传言高大上的小锅米线。但其实在于他家所选用的猪肉，是金土猪的猪肉，也就是生态养殖的猪，主要来自于东川区红土地花沟村。在制作时不添加嫩肉粉、小粉、味精，所以吃起来肉质口感鲜美。

小锅米线，“帽子”很是关键。昆夫小锅米线“帽子”选用东川红土地花沟村山居养殖基地特产的金土猪为原料。这种金土猪不喂饲料，只喂苞谷、白菜、洋芋、红薯等煮熟的传统粮食、蔬菜，生长周期长，肉质特别香，是目前市场上最好的品牌之一。用考究的原料打造一份最平民的小吃，这是昆夫的理念之一。

除了原有的米线之外，昆夫小锅米线不断创新，丰富产品，而每一样产品的推出，都堪称经典。对小锅情有独钟的同时，小食猪蹄、凉鸡、香酥、脆肠……同样是食客们的心头爱。昆夫小锅米线打出了最具生态红土地概念，将东川的开花洋芋等生态食品也一一推出，让顾客大快朵颐的同时，还品尝到了地方美食。“选材独特，口味关键，产品不断创新丰富这些原因，成就了昆夫小锅米线的经典。